手扒羊肉
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
宋庆历三年(1043)，湖南桂阳地方官府为贯彻朝廷对瑶族地区的经济封锁政策，派官军捕捉运盐入山的瑶民，并对瑶族村寨进行残酷烧杀掠夺，激起广大瑶民进行武装反抗，攻打桂阳城，并占据蓝山县华阴峒为据点，击毙
明代藏区部落名。属岷州卫，居州境外(地在今甘肃临潭)。成化十八年(1482)，其首领札石革等入朝贡马及盔甲等物，赐宴并彩缎、织、钞有差。后，其首领、僧人于弘治七年(1494)派族人俺奔、十一年(149
内蒙古鄂尔多斯高原流行的传统舞蹈。因以筷子为舞具，故名。原为男子独舞，以头顶燃灯，右手执筷，击打身体有关部位，发出声音，边打边舞，动作主要表现在肩、手、腰、腿，节奏强烈，动作健美。在节庆佳日或宴会上即
辽宋关系中的一个显目事件。杨业，一名继业，宋麟州(今陕西神木北)人，累官云州观察使，判郑州，知代州。既勇且谋，屡建战功，人称“杨无敌”。能与士卒共甘苦，为政简易，深得军民爱戴。雍熙三年(辽圣宗统和四年
书名。诗集。元回回人※迺贤撰。2卷，凡诗200余首，乃明危素合其前后两稿编成。前有欧阳元等序及黄溍题词，末有揭傒斯等跋。内容以游览酬唱之作居多。作者天才秀拔，去元好问为近，故气格昂翥，风格清新流丽，不
阿昌语音译。云南德宏阿昌族地区一种通过自由恋爱而结婚的称谓。解放前阿昌族婚前盛行“串姑娘”(阿昌语称※“作涅勤”)，青年男女通过这一活动各自物色心爱的对象，随着感情加深，双方可以提出结婚，但必须征得父
元代乌思藏十三万户之一。世祖至元二年(1265)，国师(后升号帝师)八思巴及其弟白兰王恰那多吉返萨迦(今西藏萨迦县)，总制院派官员阿衮、弥林前往协助在乌思藏设置郡县。约于五年(1268)，完成乌思(前
南宋地理名著。赵汝适撰。作者曾领福建提举市舶司，对海外情况十分熟悉。录其采访所得，于宝庆元年(1225)成书。书作上下两卷。上卷为国志，收录交趾、占城、宾瞳龙、真腊、登流眉、蒲甘、三佛齐、单马令、凌牙
见“波罗显胜”(1517页)。
萨满教神祗之一。鄂伦春语音译，意为“火神”。亦作“透欧博如坎”。流行于今内蒙古、黑龙江省鄂伦春族地区。旧时鄂伦春人特别崇拜火，认为有神主宰，它保佑火种旺盛;如有所触犯会带来灾祸。传说其为一老妇，故由妇