藏语音译，意为“炒面”。藏族人民传统食品。流行于西藏、青海、甘肃、云南、四川藏区。其制法：将青稞浸泡或烫洗后，焙熟、磨成面，亦有乾磨而成者。上等的要搓去青稞内皮，精细加工，旧时专供上层官员、活佛和大领主食用。专用青稞磨成的面，藏语称“乃糌”，意为“青稞糌粑”。在青稞中加豌豆、蚕豆”磨成的为混合糌粑，藏语称“毕散”。平时将糌粑储于盒内，外出时装入皮袋(藏语谓汤古)，食用时，将糌粑倒入木碗中，加酥油茶或盐茶、青稞酒、酸奶等拌和，用手捏成小团而食。贫苦农奴靠萝卜和野菜掺一点糌粑熬成粥(藏语称“土巴”)度日。甘南拉卜楞等藏族，有时将糌粑捏成勺形，内盛辣子和臊子做成糊状汤食用，此为《旧唐书》所载“凝妙为碗实羹酪并食之”遗风。
辽道宗时驻边将领。字胡突堇。契丹族。五院部人。节度使萧约质子。兴宗重熙年间为牌印郎君。道宗清宁九年(1063)，参与平定皇太叔耶律重元叛乱，因追击重元余党郭九有功，擢护卫太保。咸雍元年(1065)，使
见“西辽”(689页)。
见“石抹不老”(454页)。
751—815唐朝将领。先世为河曲部落稽部人，姓阿跌氏。李光颜之兄。后家居太原。少时投军旅，以沉毅果敢著称。从马燧征战，救临洛，战洹水，屡立战功，历任刑部尚书、工部尚书，充单于大都护、振武节度使，赐姓
见“狄”(1103页)。
9—818唐朝相臣。字允元。河南洛阳人。先世鲜卑于氏。始以荫补千牛，迁华阴尉。后以栎阳主簿摄监察御史，充入蕃使判官。迁司门员外郎、兼侍御史，为吐蕃计会使，时称其有出疆专对之能。历长安县令、驾部郎中。德
见“都知蕃落使”(1818页)。
?—207东汉末年乌桓首领之一。又作速仆丸。史称其勇健多谋。东汉灵帝(167—189年在位)初，为辽东乌桓大人，有部众千余落，自称峭王。卷入中原军阀混战。中平四年(187)，受汉叛将张纯诱使，连续扰汉
见“绰罗斯南右翼头旗”(2143页)。
①(?—1208)蒙古国建立前兀都亦惕蔑儿乞部首领，尊称“别乞”(意“族长”)。又译脱黑脱阿。因蒙古部铁木真(成吉思汗)父也速该曾掠其弟也客赤列都之妻，结怨为敌。为复仇，袭击蒙古部，掳铁木真妻子和庶母